Birreria - Burgers - steakhouse - ristorante
Birreria - Burgers
steakhouse - restaurant
Chimera
Chimera è un’esperienza gustativa che parte dalla ricerca e selezione delle migliori birre sul territorio italiano e internazionale, da abbinare a primi piatti e specialità di carne, sapientemente studiati per soddisfare ogni palato. Nel nostro ristorante scegliamo esclusivamente materie prime di altissima qualità, e rendiamo uniche le preparazioni con ingredienti segreti, al fine di offrire un percorso gustativo unico e senza rivali.
I nostri servizi
Al Chimera, oltre che accoglienza e professionalità, troverai numerosi servizi che renderanno le tue serate ogni volta un’esperienza unica.
Take Away
Prova il nostro velocissimo servizio Take Away, i tuoi piatti preferiti disponibili anche da asporto fino alle ore 2:00.
Delivery
Prova il nostro servizio Delivery e ricevi i tuoi piatti preferiti direttamente a casa tua!
Wi-fi zone
In tutto il locale è disponibile il servizio wi-fi completamente gratuito e super veloce.
Sport Live
E’ possibile seguire in diretta tutto il miglior calcio e le migliori competizioni sportive nazionali ed internazionali.
Veg & Gluten free
Abbiamo posto sempre molta attenzione nella scelta delle materie prime e nelle lavorazioni delle stesse, quindi quando i clienti hanno cominciato ad esprimere l’esigenza di menù particolari noi eravamo già pronti.
Food & Beer Catering
Per privati o aziende, per party o cerimonie, affittiamo le nostre attrezzature sia per il beverage che per il food, con o senza personale al seguito.
Menu
Scopri le nostre birre artigianali e le specialità di carne targate CHIMERA, o consulta la nostra carta Ristorante con antipasti, primi e secondi ricercati e gustosi.
Birre
Serviamo solo le migliori birre artigianali d’Italia e del mondo. Avendo a disposizione un impianto artigianale ad hoc, le birre non subiscono nessuno shock termico, ma preservano le loro originali caratteristiche organolettiche. Più che una semplice bevanda, un’esperienza sensoriale in cui aroma, gusto, fragranza e qualità si incontrano in una birra artigianale di altissimo livello.
Burgers
Da Chimera potrai gustare burgers unici ed inimitabili, fatti a mano lavorando solo le migliori selezioni di Black Angus. Nel nostro laboratorio prepariamo le carni e le speziamo secondo la ricetta segreta firmata Chimera. Prova il gusto e il sapore unico dei tagli di carne più pregiati in formato burgers
Steakhouse
Oltre a proporre le migliori birre sul territorio italiano e internazionale, offriamo una selezione di carni pregiate da gustare sia in purezza che con speciali condimenti, studiati appositamente da noi, per offrirvi ogni giorno piatti originali con materie prime e ingredienti di altissima qualità.
Tutti i tagli che proponiamo rendono questo menù vario, regalandovi un’esperienza interessante e appagante.
Ristorante
Chimera offre un’esperienza gustativa a 360°, proponendo anche una cucina creativa, con
antipasti e primi piatti realizzati con ingredienti ricercati e selezionati. Offriamo un pot-pourri di portate che spazia da antipasti, primi, secondi e dolci adatti ad ogni gusto e palato.
vino
Data la nostra passione per le produzioni artigianali e biologiche, proponiamo anche una selezione di vini naturali del territorio, nati da agricoltura sostenibile o biodinamica, la cui fermentazione avviene esclusivamente con lieviti indigeni, senza aggiunta di sostanze chimiche di sintesi.
CHIMERA BREWERY
La nostra passione per la birra artigianale e l’arte brassicola ci ha portato ad intraprendere una fervente attività di homebrewer, che nel tempo si è tramutata in una vera e propria propria BEERFirm con marchio Chimera, legata alla cultura brassicola monastica.
Riconoscimenti
Contatti
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