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Tutti i giorni: 19:00 - 2:00
Info e Prenotazioni dalle 18:00

Chimera

Chimera è un’esperienza gustativa che parte dalla ricerca e selezione delle migliori birre sul territorio italiano e internazionale, da abbinare a primi piatti e specialità di carne, sapientemente studiati per soddisfare ogni palato. Scegliamo esclusivamente materie prime di altissima qualità, e rendiamo uniche le nostre preparazioni con ingredienti segreti, al fine di offrire un percorso gustativo unico e senza rivali.

I nostri servizi

Al Chimera, oltre che accoglienza e professionalità, troverai numerosi servizi che renderanno le tue serate ogni volta un’esperienza unica.

Menu

Scopri i nostri antipasti, primi piatti e specialità di carne. Per i più golosi anche una carta dei dolci completamente handmade.

Birre

Serviamo solo le migliori birre artigianali d’Italia e del mondo. Avendo a disposizione un impianto auto-costruito con cella frigorifera, le birre non subiscono alcuno shock termico, ma preservano le loro originali caratteristiche organolettiche. Più che una semplice bevanda, un’esperienza sensoriale in cui aroma, gusto, fragranza e qualità si incontrano in una birra artigianale di altissimo livello.

Vino

Data la nostra passione per le produzioni artigianali e biologiche, proponiamo anche una selezione di vini naturali del territorio, nati da agricoltura sostenibile o biodinamica, la cui fermentazione avviene esclusivamente con lieviti indigeni, senza aggiunta di sostanze chimiche di sintesi.

Food

Il cibo, come sapete, è un’altra nostra grande passione:

Cucina fast food con hamburger di Angus 100% made in Chimera, preparati con ingredienti segreti e numerose specialità, sapientemente rivisitate con un tocco di internazionalità.

Una creativa cucina Ristorante con antipasti e primi piatti realizzati con ingredienti selezionati e secondi di carni pregiate: filetti, entrecôte, tagliate e tante altre preparazioni cotte ai ferri e insaporite con salse ricercate.

CHIMERA BREWERY

At our pub, we proudly offer our guests to taste our best types of beer brewed from carefully selected barley, wheat and hops. Take a look below to learn more about our best beers.

Contatti

Vuoi sapere di più dei nostri prodotti e servizi? Contattaci ora

Tutti i giorni : 19:00 – 2:00
chimeracassino@gmail.com
3334835267
Info e Prenotazioni dalle 18:00
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