Chimera | servizi
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TAKE AWAY

Prova il nostro velocissimo servizio Take Away, i tuoi piatti preferiti disponibili anche da asporto fino alle ore 2:00.

 

E’ possibile ordinare anche per telefono al numero 333.48.35.267

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WI FI ZONE

In tutto il locale è disponibile il servizio wi-fi completamente gratuito e super veloce.

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SPORT E CALCIO LIVE

E’ possibile seguire in diretta tutto il miglior calcio e le migliori competizioni sportive nazionali ed internazionali. Il locale dispone di 6 televisori e 2 maxischermo, uno interno ed uno esterno. Tutto in Full Hd.

 

SERVIZI AGGIUNTIVI: Sky, Mediaset Premium, Multivision ed impianto dolby sorround

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VEG & GLUTEN-FREE

Abbiamo posto sempre molta attenzione nella scelta delle materie prime e nelle lavorazioni delle stesse, quindi quando i clienti hanno cominciato ad esprimere l’esigenza di menù particolari noi eravamo già pronti, cercando e trovando prodotti:

NO GLUTINE es. panini, pasta, dolci, birra;
VEGETARIANI es. hamburger vegetariano, insalatone e specialità varie;
VEGAN es. hamburger vegano, insalatone e specialità varie.

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FOOD & BEER CATERING

Per privati o aziende, per party o feste di compleanno, affittiamo le nostre attrezzature sia per il beverage che per il food, con o senza personale al seguito.

 

Forniremo le nostre birre artigianali in comodi fusti da 20 o 30lt, noleggiandoti direttamente l’impianto di spinatura, sulla base delle tue esigenze per un effetto davvero professionale.
Un matrimonio, una festa di compleanno, una fiera, un evento commemorativo, una laurea, una festa aziendale, un evento pubblicitario di lancio/prodotto… con una minima spesa per il noleggio dell’impianto di spinatura e per le nostre birre artigianali, potrai creare una situazione divertente e raffinata con un prodotto diverso, spesso sconosciuto e qualitativamente superiore rispetto alle birre presenti sul mercato standard: un prodotto che darà un tocco di grande originalità alla tua festa o al tuo evento.

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LAVORA CON NOI

Siamo continuamente alla ricerca di personale nuovo, sveglio, con tanta voglia di imparare e con un minimo di esperienza nel campo della ristorazione.

Per lavorare con noi inviare il curriculum vitae all’indirizzo chimeracassino@gmail.com

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AIUTACI A MIGLIORARE

Teniamo moltissimo alla tua opinione e consideriamo fondamentale poter ricevere da te suggerimenti ed idee per poter migliorare la nostra offerta ed il nostro servizio alla clientela.

 

Inviaci i tuoi suggerimenti all’indirizzo chimeracassino@gmail.com oppure sula pagina Facebook Chimera Cassino

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EVENTI

Per avvicinare i nostri clienti al mondo della birra artigianale organizziamo periodiche degustazioni denominate “BIRROLOGY”, durante le quali ospitiamo i mastri birrai dei migliori birrifici italiani.

 

Durante queste serate ogni portata dall’antipasto al dolce viene pensata organicamente alle birre creando specifici abbinamenti volti ad esaltare le caratteristiche organolettiche di questa straordinaria bevanda in un tripudio di profumi, aromi,e suggestioni.
Le degustazioni che si sono già svolte hanno visto la straordinaria presenza di Giovanni Campari, mastrobirraio del pluripremiato Birrificio del ducato (Birrificio dell’anno 2010 e 2011, nonché birrificio italiano più premiato all’estero), di Luigi Recchiuti del Birrificio Opperbacco e del mitico Mario Cipriano del Birrificio Karma.
Seguite il nostro sito o le nostre pagine Social Network e verrete aggiornati sui futuri appuntamenti e su tutte le nuove birre italiane ed internazionali disponibili.

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DISEGNA IL TUO BANCONE

Una delle particolarità del chimera è quella di essere un locale per la maggior parte costruito artigianalmente. Il bancone, i tavoli, i divanetti, le lampade sono tutti fatti a mano dai nostri artigiani. Ed è per questo che il chimera rimane un locale unico ed inimitabile.

 

Forniamo banchi totalmente personalizzabili nel design, nelle misure e nelle funzionalità.
Grazie alla nostra ampia e profonda esperienza nell’arredo di locali, possiamo progettare un locale o anche solo un bancone professionale su misura, anche refrigerato.
Se anche tu vuoi costruire il tuo locale, chiedi un preventivo all’indirizzo chimeracassino@gmail.com ed i nostri artigiani saranno felici di accontetarvi.

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BEER FIRM

La nostra passione ci ha portato a competere sul mercato delle Beer Firm.
Le nostre birre nascono dalla collaborazione con il Birrificio Karma, dell’amico Mario Cipriano e possono essere degustate alla spina o in bottiglia.

 

OLD MONK: di colore ambrato scuro presenta al naso note speziate di lievito belga, zucchero candito, melassa, ciliegie ammollate nello sherry ed uva. Il sapore dolce di toffee fruttato propone note di frutta secca e cacao che conducono ad un retrogusto complesso e speziato grazie anche all’uso del lievito.
Stile: Dubbel
Grado alcolico: 8%
Bicchiere: Tulip

REGULA: di colore ramato scuro con un naso complesso di banana, fichi, uva passa, prugne, datteri. Ciliegie, ammollate nel liquore, pane scuro. Corposità più leggera di quanto ci si aspetti e un palato dominato da sentori fruttati e note di toffee, cacao, pane tostato e sherry. Il calore etilico è poco avvertibile ed il finale secco invita al riassaggio.
Stile: Belgian Strong Ale
Grado Alcolico: 9,5%
Bicchiere: Tulip

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